Wednesday, 21 June 2017

Menuskaart

Eppes fir unzefänken

Zopp vum Dag

6.00 €

Kleng Geesekeiszalot

E Grapp gemëschter Zalot mat gebrodenem;

am Hunneg marinéiertem Geesse-Camembert vum Balteshaff

15.50 €

En klengen Teller Feierstengszalot

10.00 €

Vun Allem e Bëssen

Antipasti Lussemburgese

Op enger Lee fannt der Villes vun eisen Spezialitéiten: e puer Kniddelen; Feierstengszalot; gereechert Wëld; Kallefskappzalot; Zoossiss; Ham; Oliven; Pesto asw.

ab 2 Leit 30.00 €


Eppes Grénges

Grouss Geesekeiszalot

E Grapp gemëschter Zalot mat gebrodenem;

am Hunneg marinéiertem Geesse-Camembert vum Balteshaff

19.50 €

Kniddelzalot

mat klengen gebrodenen Kniddelen; gedréchenten Tomaten a vill Geméis

18.50

Pouletszalot

mat gebrodenen Bio-Poulet; eng Tranche rei Ham;

Geméis, Parmesan an engem Basilikum-Pesto

18.50 €

Bauerenzalot

mat morem Speck, Bio-Gromper; Croutons an engem Spigelëe

18.50 €

Vegetaresch Bauerenzalot

mat gebrodenem Hallumi, Bio-Gromper; Croutons an engem Spigelee

18.50 €
Italienesch Scampiszalot

Mat Bio-Scampis; Knuewelek; Oliven; Tomaten; Pinienkären an enger

Hunneg-Moschtert Vinaigrette

23.00 €

Spargelzalot

an réier Ham agewéckelten Spargel;

paneiert an am Botter gebrooden mat vill Geméis

18.50 €

Salade Niçoise

mat Geméis; Thon; Bounen; Rout Ënnen;

gekachten Eeër; Anchois an schwaarz Kalamata Oliven

18.50 €

En groussen Teller Feierstengszalot:

mat gebrodenen Gromper derbäi

18.50 €
Eppes vum Bauerenhaff :

Miel-Kniddelen mat Speckgréiwen

16.50 €

Wäinzoossiss mat Moschterzooss

an Gromperwiirmercher derbäi

18.50 €

Bouchée à la Reine

Mat selwer gemachten Fritten an Zalot

18.00 €

Wienerschnitzel vum Kallef

20.50 €

Réi a gekachten Ham

Mat selwer gemaachten Fritten an Zalot

21.50 €
Cordon Bleu vum Kallef mat enger Champignongszooss

22.50 €

Entrecôte Nature

27.00 €

Entrecôte mat Kraiderbotter

28.00 €

Entrecôte

mat Rucola; Parmesan an engem reduzéiertem Balsamicoesseg

30.00 €

(gebroden Gromper ginn et leider nëmmen Owes)

Mir loossen eist Rëndsfleesch ëmmer iwwert 4 Wochen räifen, an schneiden all eis Entrecôten mat iwwer 300 gr


Eppes ouni Fleesch:

Veganen Geméiscurry

mat vill Geméis; Kokosnossmellech an Basmatireis

18.00 €

Ravioli

gefëllt mat Ricotta an Spinat,

mat engem Salbei Botter an e Grapp Pinienkären

16.50 €

Eppes fir déi Kleng:

Eng Wäinzoossiss

mat an Moschterzooss

9.00 €

Goldstecker vum Hong

(Su wei bei mengem Noper)

11.00 €

E klenge panéierte Kallefsschnitzel

11.00 €

Nuddelen mat Zooss

8.00 €

Kéis-Schampignongs-Tomaten

oder Scampis +2 €


Eppes Séisses:

Schockelasmousse

6.00 €

Cafe Glacé

5.00 €

Tarte Tatin

6.00 €

Vanillesglace mat waarmen Schockela

6.50 €

Crème brulée

7.00 €

Äiskalen Parfait mat Liefkuch

6.00 €

Moelleux au chocolat

7.00 €